レシピ

作り方

1. にんにくはみじん切り、たまねぎはくし切り、キャベツは3cm幅に切る。

   

2. 鍋にオリーブオイルをひき、にんにく、たまねぎを入れて軽く炒め、キャベツも加えて塩こしょうする。
   白ワイン、チキンブイヨン、バター、ウインナーを入れ、弱火でじっくりと30分程煮込む。

3. 最後に生クリームを入れ、塩、こしょうで味を調える。