サイコロステーキと夏野菜のオレンジソース
材料
●2人分
ハム 100g
ブロッコリー 50g
プチトマト 6個
オレンジ 1/4個
レモン(スライスしたもの) 1枚
(A)オレンジソース
マーマレードジャム 大さじ2
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
塩、こしょう 適宜
作り方
ハムはグリルパンで焼き、2cm角に切る。
ブロッコリーは小房に分けてレンジで加熱する。オレンジはスライスする。
レモンは1/4にカットする。
ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせ、(1)〜(3)とプチトマトを入れて和える。
