レシピ

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ウインナーのきのこ汁

ウインナーのきのこ汁

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材料


●2人分

ウインナー    1袋

えのき      1袋

しめじ      1パック

ぎんなん(水煮)  6個

みつば      適宜


(A)調味料

だし汁      600ml

薄口しょうゆ   小さじ2

酒        大さじ1

みりん      小さじ1

塩        少々

作り方

  1. 鍋に(A)調味料を全て入れ、煮立たせる。

  2. (1)にえのき、しめじ、ぎんなんを入れ、ひと煮立ちしたらウインナーを入れる。

  3. 器に盛り付けてみつばをあしらう。