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今日は何を作りましょう?

牡蠣とベーコンのアヒージョ

牡蠣とベーコンのアヒージョ

材料


●2人分

ベーコン      50g

牡蠣        100g

オリーブオイル   50cc

にんにく      1片

赤唐辛子      少々

塩         少々

ローリエ      1枚

作り方

  1. 牡蠣は塩水で洗って水気を拭く。にんにくはスライスして、赤唐辛子は輪切りにする。

  2. 小さめのフライパンにすべての材料を入れて火にかける。

  3. 牡蠣がぷっくりとしてきたら、火からおろす。

レシピで使用している商品

  • アルペンザルツ
  • プラズマックス
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ
  • 調査モニター

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