作り方

1. れんこんはスライサーでスライスし、水にさらして水気を切る。

2. (1)を油で揚げて、軽く塩こしょうする。

3. ソテーしたあらびきステーキに(2)をそえて、お好みでオリーブオイルとパセリやタイムをかける。