作り方

1. あさりは砂抜きしておく。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 貝割れ大根以外の材料をすべて鍋に入れて蓋をし、時折ゆすりながら火にかける。

3. あさりの口が開いたら貝割れ大根を入れ、火を止めて盛り付ける。