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今日は何を作りましょう?

フィッシュソーセージのおそうめん

フィッシュソーセージのおそうめん

材料

●材料(2人分)

フィッシュソーセージ   1本

そうめん   2束

オクラ   4本

にんじん   30g

赤パプリカ   1/2個

薄焼き卵   1枚

そうめんつゆ(市販)   適宜

作り方

  1. そうめんは表示通りに茹で、冷水でしめる。

  2. フィッシュソーセージは魚型に、にんじん、赤パプリカ、薄焼き卵は星型に抜く。

  3. (2)のにんじんとオクラを塩茹でし、オクラは小口切りにする。

  4. 器にそうめんを盛り付け、(2)と(3)を涼しげに飾り、そうめんつゆでいただく。

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