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今日は何を作りましょう?

フィッシュソーセージのそうめん

フィッシュソーセージのそうめん

材料


●2人分

フィッシュソーセージ   1本

そうめん         2束

オクラ          4本

にんじん         30g

赤パプリカ        1/2個

薄焼き卵         1枚

そうめんつゆ(市販)    適宜

作り方

  1. そうめんは表示通りにゆで、冷水でしめる。

  2. フィッシュソーセージは魚型に、にんじん、赤パプリカ、薄焼き卵は星型に抜く。

  3. (2)のにんじんとオクラを塩ゆでし、オクラは小口切りにする。

  4. 器にそうめんを盛り付け、(2)と(3)を飾り、そうめんつゆでいただく。

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