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おすすめレシピ

今日は何を作りましょう?

ベーコンのピリ辛にゅうめん

ベーコンのピリ辛にゅうめん

材料

●材料(2人分)

燻(いぶし)特級ベーコン   60g

そうめん   2束

しょうが(みじん切り)   1かけ分

にんにく(みじん切り)   1片分

ごま油   大さじ2

豚ひき肉   60g

豆板醤   小さじ1

味噌(信州)   40g

砂糖   大さじ1

ごまペースト   40g

和風だし   2カップ

青ねぎ(小口切り)   適宜

作り方

  1. そうめんを固めにゆでる。

  2. 鍋にごま油をひいてにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら豚ひき肉とベーコンを炒める。

  3. (2)に豆板醤、砂糖、ごまペースト、味噌、和風だしを入れて少し煮込む。

  4. (3)に(1)のそうめんを加えて器に盛り付け、青ねぎをあしらう。

レシピで使用している商品

  • 丸大の冬ギフト
  • 運だめしキャンペーン
  • アイカツ特設サイト
  • 妖怪ウォッチ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • 牛トレーサビリティ

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