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今日は何を作りましょう?

ロコモコキーマカレー

ロコモコキーマカレー

材料


●2人分

ごはん    2杯

キーマカレー 2袋

卵      2個

プチトマト  4個

アボカド   1個

レタス    1〜2枚

作り方

  1. キーマカレーを湯煎で温める。

  2. 卵を沸騰した湯に割り入れ、5〜6分で引き上げて冷水に取る。

  3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。トマトは1/4に、アボカドは1cm角に切る。

  4. 器にご飯を入れ、真ん中を空けて(3)を盛りつける。真ん中に(1)をかけ、最後に(2)をのせる。

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