レシピ

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サラダチキンとひじきの和え物

サラダチキンとひじきの和え物

レシピで使用している商品

材料

●2人分

サラダチキン　　　　1パック
乾燥ひじき　　　　　10g
冷凍えだまめ　　　　4房
にんじん　　　　　　20g
めんつゆ(4倍濃縮)　 大さじ1
みりん　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　小さじ1

作り方

  1. ひじきは水で戻して水気を切り、にんじんは千切りにしておく。

  2. えだまめは解凍して、さやから豆を取り出す。

  3. ボールに(1)と(2)、サラダチキンを入れ、めんつゆ、みりん、ごま油で和える。

  4. 味が馴染むまで1時間程置き、器に盛り付ける。