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今日は何を作りましょう?

サラダチキンのエスニックそうめん

サラダチキンのエスニックそうめん

材料


●1人分

サラダチキン 1袋

そうめん   1束

なす     1/4本

パクチー   1本

みょうが   1/2本


(A)つゆ

めんつゆ   50ml

ナンプラー  小さじ1/2

一味     適宜

作り方

  1. なすは薄く輪切りにして塩もみし、流水で洗って絞る。みょうがは輪切りにする。パクチーは3cm幅に切る。なす、みょうが、パクチーを和える。

  2. (A)を混ぜる。

  3. そうめんをゆで、冷水で洗って水を切る。

  4. そうめんを皿に盛り、サラダチキンと(1)を盛り付け、(2)をかける。

レシピで使用している商品

  • What's スンドゥブ
  • 調査モニター
  • アルペンザルツ
  • かるしおプロジェクト
  • 牛トレーサビリティ

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