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今日は何を作りましょう?

ウインナーとピーマンの甘みそ炒め

ウインナーとピーマンの甘みそ炒め

材料

●3〜4人分

ウインナー       1/2袋

ピーマン        2個

赤ピーマン       2個


(A)たれ

みそ(お好みのもの)   大さじ2

酒           大さじ1

みりん         大さじ1

砂糖          大さじ1

しょうゆ        大さじ1

サラダ油        大さじ2

作り方

  1. ピーマンは種を取って千切りに、ウインナーは斜めにスライスする。

  2. (A)をすべて合わせる。

  3. フライパンにサラダ油をひき、ウインナーとピーマンをさっと炒め、火が通ったら(2)を全体に絡めながら炒める。

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