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今日は何を作りましょう?

ボロニアソーセージのスパム風おにぎり

ボロニアソーセージのスパム風おにぎり

材料


●2人分

ボロニアソーセージ   2枚

卵           1個

砂糖          小さじ1/2

油           小さじ1

ごはん         適宜

海苔          1/4枚


(A)付け合わせ
菜の花         2本

白みそ         小さじ1

酢           小さじ1/2

からし         少量

作り方

  1. ボロニアソーセージを1cm厚に切り、フライパンで焼く。海苔を1cm幅に切っておく。

  2. 卵焼き器に油をひき、卵と砂糖を混ぜて薄焼きにする。卵が冷めたら5cmに切る。

  3. おにぎりを平べったい円柱状ににぎる。おにぎりに(2)の薄焼き卵、(1)のボロニアソーセージを乗せ、海苔を巻く。

  4. 菜の花をゆでて3cmに切る。白みそ、酢、からしを混ぜてからし酢みそを作り、菜の花と和える。

  5. (3)を盛り付けて(4)を添える。

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