レシピ

作り方

1. れんこんは1cmの厚さの輪切りにする。黄パプリカは乱切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルとれんこんを入れてじっくり焼く。

3. (2)にベーコン、黄パプリカ、鷹の爪、にんにくを入れる。

4. こんがり色付いたら、最後にしょうゆを回しかける。

5. 皿に盛り付けて刻んだイタリアンパセリを散らす。