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今日は何を作りましょう?

じゃがいもとベーコンのチーズガレット

じゃがいもとベーコンのチーズガレット

  • 所要時間約40分

材料


●4人分

ベーコン        1パック

じゃがいも       300g

シュレッドチーズ    30g

塩、こしょう      適宜

オリーブオイル     大さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、千切りスライサーで千切りにする。(水にさらさない)

  2. ベーコンは2cmの幅に切る。

  3. スキレットにオリーブオイルをひいて加熱し、(1)(2)をさっと炒める(混ぜすぎないようにする。)

  4. (3)を広げて軽く塩、こしょうをしてチーズをかけ、全体に焦げ目がついたら裏返して焦げ目がついたらできあがり。

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