レシピ

作り方

1. あさりは砂抜きして、白ワインを入れたお鍋で加熱し、ざるでこしておく。
   （※この時のワインの煮汁は取っておく）

2. タコはスライスし、ブロッコリーは小房にわけてレンジ加熱しておく。

3. ホットプレートにオリーブオイルを塗り、ごはんを敷き詰め、(1)(ワインの煮汁も)と(2)、半分に切ったプチトマトを置いて、海老ドリアソースをかける。

4. チーズを散らして蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。