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今日は何を作りましょう?

ベーコンとゆり根の和風グラタン

ベーコンとゆり根の和風グラタン

材料


●2人分

ベーコン      3袋

ゆり根       1個

ショートパスタ   80g

生クリーム     120ml

白みそ       大さじ1

バター       大さじ1

シュレッドチーズ  30g

パセリ(みじん切り) 適宜

作り方

  1. ゆり根は1枚ずつはがして良く洗い、さっと下茹でしておく。
    パスタは表示時間通りに茹でる。

  2. 白みそと生クリームを合わせておく。

  3. フライパンに3cm幅に切ったベーコンをバターで炒める。(1)と(2)を入れて合わせたらグラタン皿に入れてチーズを乗せ、オーブントースター約3分ほど焼き上げる。

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