ホタテの焼きカレードリア
材料
●2人分(2皿分)
シーフードカレールウ 1袋
ホタテ 100g
ごはん 300g
ピザ用チーズ 40g
バター 適宜
作り方
グラタン皿にバターをぬり、ごはん(茶わん1杯分約150g)を入れる。
フライパンでホタテを炒め、カレールウを入れてひと煮立ちさせる。
(1)のごはんに(2)のカレールウをかける。
ピザ用チーズをかける。
あらかじめ熱しておいたオーブントースター(1000W)で約5分間焼き、表面に焦げ目がついたらできあがり。
※お好みでパセリを散らすのもおすすめ！
