レシピ

作り方

1. ボウルに卵と豆乳を入れて混ぜ合わせ、めんつゆを入れておく。

2. 油揚げは、開いて耐熱皿にひいておく。

3. ほうれん草は3cm長さに切る。たまねぎはみじん切りにする。

4. フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ、ベーコン、ほうれん草を炒める。

5. (1)に(4)とちりめんじゃこ、チーズを入れて(3)に流し込み、170℃のオーブンで約30分焼く。