「あまり自信がない」「まったく自信がない」と自信なさげなお母さんが約3分の1.の28.2%。どちらともいえないが一番多い回答でした。「食の知識」といっても幅広いですから、どこまでを「自信あり」とするのか迷われたのでしょうか?
「食育ってよく聞くけれど内容があまり分からない」・・・というお母さんも多いのでは?丸大食品では、食育に関する皆さんの意識やトレンドなど、知っていれば役に立つ情報やご意見を定期的にリサーチしています。ご家庭の食育にぜひ生かしてみてください!
「食べることは大好き!」っていうお母さんはきっと多いことでしょうね。今回は、「食」についての知識や、食に関する子どものしつけについて、小学生のお子さまを持つ20代 〜 40代のお母さん50人にインターネットでアンケートを取ってみました。
さすがに一家の主婦、「消費期限と賞味期限」「カロリーの意味」「食材の見分け方」に関しては、75%以上の方が「よく」「ある程度」知っているという答えです。逆に「ハム・ソーセージの特徴」は7割近い方が「よく知らない」というお答え・・・。当サイトで知識をつけていただき、さらなるカリスマ主婦を目指してください!
視覚と聴覚を同時に刺激するテレビから、食に関する情報を手に入れるという人が圧倒的。「知人・友人から」「家族から」というコミュニケーション重視の方も1/3以上いらっしゃいました。
ほとんどのご家庭でお子様に料理の手伝いをさせていらっしゃるようです。とはいうものの、週に1回程度、1回未満という方が計44.4%と圧倒的。学校が休みの日に・・というご家庭も多いのでしょう。逆に、食事の挨拶や好き嫌いのしつけなどは、8割以上のご家庭でキチンと教えられているようですね。
休みの日に家族全員で料理作り・・・楽しそうな風景ですよね。そんなときのメニューの一番バッターは、やっぱり「カレー」! 作りやすくて、親子で調理を楽しめ、しかも子どもから大人まで誰もが好きなナンバーワンメニューでした。以下、ハンバーグ、餃子が続きました。みんなが笑顔になるメニューで、いっしょに楽しく食べましょう!
- 調査機関 (株)インフォプラント(インターネット調査「DTR」を利用)
- 調査エリア 全国
- 調査対象 小学生の子供を持つ20歳代〜40歳代の既婚女性
- サンプル数 500
- 質問数 15問
- 調査実施日 2007年4月11日(水)