商品情報

燻製屋 熟成あらびきポークウインナー 504g

モンドセレクション2023年金賞、DLG国際品質競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパンフードセレクション2021年10月金賞の四冠を受賞した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。保管に便利なジッパーが付いたパッケージです。
※ドイツアルプス産岩塩88%以上使用(食塩に占める割合)

燻製屋
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保存方法

冷蔵(10℃以下)

  • 生産国:日本

原材料

豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)                                                                   ※豚肉の産地は、一昨年度の使用実績順

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主な原料の産地又は製造地

豚肉 チリ、日本、デンマーク、メキシコ、アメリカ、カナダ、ブラジル、オランダ、スペイン、イギリス
豚脂肪 カナダ、日本、アメリカ、オランダ、チリ、デンマーク

※原料の産地又は製造地は、弊社における2023年9月〜2024年2月の取扱い実績のある国名、又は取扱い予定の国名を表示しております。

アレルギー情報

特定原材料8品目 ○:使用 ―:不使用
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乳成分 -
小麦 -
そば -
落花生 -
えび -
かに -
くるみ -

特定原材料に準ずるもの:豚肉

栄養成分

  100g当たり
エネルギー 330kcal
たんぱく質 13.5g
脂質 30.4g
炭水化物 0.7g
ナトリウム 824mg
食塩相当量 2.1g
包装材料
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情報更新日:2024-04-19

※商品の仕様およびパッケージは変更される場合がありますので原材料、アレルギー情報などは実際の商品で再度、ご確認願います。