燻製屋 熟成あらびきポークウインナー 504g
モンドセレクション2024年金賞、DLG国際品質協競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパン・フード・セレクション2024年6月金賞の四冠を受賞した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。保管に便利なジッパーが付いたパッケージです。
※ドイツアルプス産岩塩88%以上使用(食塩に占める割合)
燻製屋特設サイト |
保存方法
冷蔵(10℃以下)
この商品を
使ったレシピ
- 生産国:日本
原材料
豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ※豚肉の産地は、一昨年度の使用実績順
主な原料の産地又は製造地
豚肉 | チリ、日本、メキシコ、デンマーク、アメリカ、カナダ、スペイン、ブラジル、オランダ |
---|---|
豚脂肪 | カナダ、日本、デンマーク、オランダ、アメリカ、チリ |
※原料の産地又は製造地は、弊社における2023年9月〜2024年2月の取扱い実績のある国名、又は取扱い予定の国名を表示しております。
アレルギー情報
特定原材料8品目 | ○:使用 ―:不使用 |
---|---|
卵 | - |
乳成分 | - |
小麦 | - |
そば | - |
落花生 | - |
えび | - |
かに | - |
くるみ | - |
特定原材料に準ずるもの:豚肉
栄養成分
100g当たり | |
---|---|
エネルギー | 330kcal |
たんぱく質 | 13.5g |
脂質 | 30.4g |
炭水化物 | 0.7g |
ナトリウム | 824mg |
食塩相当量 | 2.1g |
包装材料 |
|
---|
情報更新日:2024-10-30
※商品の仕様およびパッケージは変更される場合がありますので原材料、アレルギー情報などは実際の商品で再度、ご確認願います。