レシピ

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ロースハムと枝豆のひんやり豆腐サラダ

ひとくちMEMO
ロースハムを使ったヘルシーな豆腐サラダです。食欲のないときにもおいしく食べられる人気のメニューです。

材料


●4人分

ロースハム    1パック

枝豆(さやつき)   200g

絹ごし豆腐    1丁

トマト      1個

和風ドレッシング 適宜

作り方

  1. ロースハムは短冊切りにする。枝豆は塩茹をして冷まし、実を取り出す。

  2. 絹ごし豆腐はさっと水切りして3cm角に切る。トマトは皮と種をとり1cm角に切る。

  3. (1)(2)を和風ドレッシングで和える。