レシピ

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ロースハムとトマトの太陽の恵みサラダ

ひとくちMEMO
ロースハムとトマトの風味がマッチした、彩りの美しいサラダです。ワインにも合うのでパーティのオードブルにもぴったり。

材料


●4人分

ロースハム       1パック

トマト         大2個

玉ねぎ         1/2個

フレンチドレッシング  適宜

パセリ(みじん切り)   適宜

作り方

  1. ロースハムは1/2に切っておく。トマトは円状に薄くスライスする。

  2. トマトは円状に薄くスライスする。

  3. たまねぎは薄くスライスし、水につけてパリっとさせた後に水気を切る。

  4. (1)と(2)をずらしながら交互に重ね円を作るように盛り、(3)を中央に乗せ、フレンチドレッシングとパセリをかけて出来上がり。