ハムと大葉のかさね寿司
レシピで使用している商品
- ひとくちMEMO
- 彩りきれいな材料を重ねて、簡単お寿司のできあがり。お祝いやおもてなしの食卓で重宝します。
材料
●4人分
ハム 3パック
大葉 12枚
ゆで卵 3個
マヨネーズ 大さじ3
すしめし 茶碗4杯分
炒りごま 大さじ3
作り方
ゆで卵はみじん切りにし、マヨネーズで和える。すし飯に炒りごまをふり入れて混ぜる。
平たいバットにラップを敷いて、ハムをすきまなく並べる。上に(1)をうすくのせ、さらにすし飯を敷き詰める。
すし飯をならして上にラップをかぶせ、おもしをのせてしばらくおく。
(3)をたべやすい大きさに切り分け、大葉をはさむ。