ハムとアスパラガスののり巻き
レシピで使用している商品
- ひとくちMEMO
- ハムとアスパラガスでかわいいお花ののり巻きができあがります。寿司めしににんじんを混ぜ込んで、栄養、いろどり共にバッチリです。
材料
●4人分
ハム 2パック
アスパラガス 16本
卵 4個
三つ葉 小1束
にんじん 1/3本
寿司めし 茶碗3杯
焼きのり 4枚
作り方
ハムに薄焼き卵を重ねてくるくると巻く。
アスパラガスははかまを取って塩ゆで、三つ葉はさっとゆでてしぼっておく。
にんじんはすりおろし、水気をよく切り、寿司めしとよく混ぜる。
のりに(3)を敷き、アスパラガスを2本のせる。三つ葉、(1)をアスパラガスの上にのせて巻く。
軽くぬらした包丁で、巻き寿司を食べやすい大きさに切る。
