ハムと大根のくず煮
レシピで使用している商品
- ひとくちMEMO
- あっさりした味で胃に負担をかけないホットメニューです。旬の冬野菜を使ったヘルシーな一品です。
材料
●1人分
ロースハム 2枚
大根 30g
白菜 1枚
中華スープ 1.5カップ
酒 小さじ1
塩、酢 少々
水溶き片栗粉 適宜
作り方
ハム・大根・白菜を、食べやすい大きさに切る。
鍋で中華スープ・塩・酢・酒を合わせたスープを作り、中に(1)の大根・白菜を加えて煮る。
(2)がやわらかくなったら(1)のハムを入れる。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
