きゅうりのおつまみベーコンとちりめんじゃこのトッピング
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ベーコン 1パック
きゅうり 1本
大葉 3枚
ちりめんじゃこ 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
こしょう 少々
作り方
板ずりして洗ったきゅうりを半分の長さに切り、縦に4等分する。
ベーコンは1cmの長さに切る。
鍋にオリーブオイル、ベーコン、ちりめんじゃこを入れて弱火でじっくり炒め、しょうゆとこしょうを入れてからめる。
器に(1)を並べて上から(3)をかけ、千切りにした大葉をあしらう。