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特級ベーコン
そうめんはたっぷりの熱湯でゆでて、水でこすり洗いし、水気を切る。
ベーコンとしめじを炒めて冷ます。
レタスは一口大に手でちぎり、トマトとゆで卵はくし形、きゅうりは斜め薄切りにする。
サラダ用の器に、レタス、トマト、きゅうり、ゆで卵を並べて(1)のそうめんをのせ、(2)のベーコンとしめじものせて、フレンチドレッシングをかける。
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