レシピ

作り方

1. ベーコンは短冊切りに、たまねぎはうす切りにする。ピーマン、にんにくはみじんぎりにする。

2. 厚手の鍋にバターとにんにくを入れ、こがさないように炒める。香りがでたら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。ベーコン、ひき肉を加え、肉の色がかわるまで炒める。

3. トマトペースト、コンソメ顆粒、水、ウスターソース、ローリエを入れて弱火で煮込み、最後にカレールウを入れて味を調える。

4. ごはんにかけてできあがり。