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ハムとレタスと卵のサラダ

ハムとレタスと卵のサラダ

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材料


1人分

ハム　　　　　　3枚
レタス　　　　　大2枚
卵　　　　　　　1個

(A)ドレッシング
レモン汁　　　　大さじ1/3
サラダ油　　　　大さじ1
粒マスタード　　小さじ1/2
マヨネーズ　　　大さじ1/2
パセリ　　　　　みじん切り少々

作り方

  1. レタスはちぎって、熱湯をかけてしんなりさせ、水気を切って冷ましておく。ハムは1/4にカット、卵は半熟にゆでる。

  2. ボウルに(A)ドレッシングを混ぜ合わせ、ハムとレタスを加えて和える。

  3. (2)を器に盛り、半熟卵を半分に切って飾る。