生ハムとさやいんげんのサラダ
レシピで使用している商品
材料
4人分
ハム 1パック
さやいんげん 30本
トマト 1/2個
レモン 薄切り 4枚
(A)ドレッシング
EXオリーブオイル 大さじ4
レモン汁 大さじ2
塩、こしょう 適宜
作り方
さやいんげんは熱湯で1分ほど固めにゆでて水にとり、水気をきる。両端を切り、3等分にカットする。レモンは食べやすい大きさに切る。トマトは皮と種をとり、粗く刻む。
生ハム、さやいんげん、トマト、レモンを(A)ドレッシングで和え、冷たく冷やしていただく。