レシピ

作り方

1. 生ハムは半分に切る。パプリカとセロリはあらみじん切りにする。

2. 生ハム、パプリカ、セロリとすし酢、オリーブオイル、黒こしょうをマリネする。

3. （2）に温かいご飯を入れて、あおぎながら切るように混ぜ合わせる。お皿に盛り、黒こしょうとイタリアンパセリを飾る。レモンを添えてできあがり。