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ウインナーとかぶの洋風みそ汁

ウインナーとかぶの洋風みそ汁

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材料


●4人分

ウインナー　　1袋
かぶ　　　　　2個
たまねぎ　　　1/2個
にんじん　　　1/2本
だし汁　　　　700ml
牛乳　　　　　200ml
白みそ　　　　大さじ3

作り方

  1. ウインナーはななめ1/3に切り、かぶは皮をむいてくし切りにする。たまねぎはくし切り、にんじんは一口大の乱切りにする。

  2. だし汁にかぶ、にんじんを加える。煮立ったらたまねぎを加え、野菜が柔らかくなるまでさらに煮る。

  3. ウインナーを入れ、ひと煮立ちさせる。みそを溶き入れ、牛乳を回し入れる。