レシピ

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ウインナーの具入りオムレツ

ウインナーの具入りオムレツ

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材料


●1人分

ウインナー       3本

にんじん        1/8本

たまねぎ        1/8個

卵           1個

牛乳          大さじ1

粉チーズ        小さじ1

パセリ         少々

作り方

  1. ウインナーは斜め半分に切る。にんじん、たまねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐして、牛乳を加える。

  2. ウインナー、にんじん、たまねぎをフライパンで炒め、溶き卵を流し込む。

  3. ざっくりと混ぜながら火を通し、卵が固まりだしたら粉チーズをふる。お好みの固さになれば卵をまとめ、火からおろす。

  4. 皿に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。