レシピ

作り方

1. ウインナーは斜め半分に切る。白菜は2cmの幅に切り、大根はいちょう切り、白ねぎは斜め切り、豆腐は3cm角に切る。ニラは3cmの長さに切る。

2. ごま油でキムチを炒め、水、コチュジャン、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 白菜、大根、白ねぎ、木綿豆腐を加え、煮立てたらみそを溶き入れる。ウインナー、ニラを入れる。