レシピ

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アボカドカレー

材料


●1人分

ビーフカレー      1袋

アボカド        1/2個

温泉卵         1個

レモン汁        大さじ1

雑穀ごはん       180g

作り方

  1. アボカドを縦半分に切って種と皮を取り、スライスしてレモン汁をかけたら色止めする。

  2. 皿に雑穀ごはんと温めたカレーを盛り、アボカドを置く。温泉卵をあしらう。