レシピRecipe

印刷する

スイートポテトの生ハム衣

スイートポテトの生ハム衣

レシピで使用している商品

材料


●4人分

生ハム　　　　　　　　4枚
さつまいも　　　　　　200g
砂糖　　　　　　　　　大さじ2
バター　　　　　　　　大さじ1
卵黄　　　　　　　　　1個
ラム酒　　　　　　　　お好みで
ピンクペッパー　　　　お好みで
プルーン　　　　　　　適宜

作り方

  1. さつまいもはふかして熱いうちに皮をむき、卵黄、砂糖、バターを入れてよく混ぜる。香り付けにラム酒を加える。

  2. プルーンは小さく刻んで(1)に入れて混ぜ合わせる。

  3. (2)を50g程ラップに包んで丸め、生ハムを巻き、ピンクペッパーをあしらう。