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ブロックベーコン
ベーコンは1cmの幅の短冊切りにする。にんじん、ピーマンは3cmの長さの千切りにする。白ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、にんじんを炒め、ほぐしたゆで中華めんを炒める。（少しお湯をたして麺を蒸し焼きにしてもよい。）やきそばソースを入れて味をつける。
最後にねぎとピーマンを加えてさっと炒めて出来上がり。
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