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本焼工房 焼豚
焼豚は1cm角、長ねぎは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。
フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶いた卵を入れて、半熟になったらごはんを入れ炒める。
(2)に鮭フレーク、ちりめんじゃこ、焼豚の順で入れ炒めていき、コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えたら長ねぎを入れ、再び炒める。
(3)を器に盛り、青ねぎを飾る。
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