フィッシュソーセージの焼きビーフン
レシピで使用している商品
材料
●2人分
フィッシュソーセージ 2本
赤パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
もやし 1/2袋
ヤングコーン 3本
キャベツ 100g
(A)調味料
オイスターソース 大さじ3
鶏がらスープ 小さじ1
酒 大さじ1
塩、こしょう 適宜
作り方
フィッシュソーセージは5mmスライスに切る。ヤングコーンは縦1/2に切り、ピーマン、赤パプリカ、キャベツは3cmの長さの千切りにする。
フライパンにごま油を入れて全ての野菜とビーフンを入れて炒める。
途中で水を加えて麺をほぐし、(A)を加えて味を調える。