レシピ

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生ハムのカルパッチョ

生ハムのカルパッチョ

レシピで使用している商品

  • 所要時間約30分

材料


●2人分

生ハム         1パック

紫たまねぎ(スライス) 1/2個

セロリ(薄切り)    1/2本

レモンスライス     2枚分


(A)ドレッシング

ケイパー        大さじ1

塩、こしょう      適宜

オリーブオイル     大さじ3

白ワインビネガー    大さじ1

はちみつ        小さじ1

作り方

  1. 生ハムは皿に敷き詰める。

  2. たまねぎとセロリは水にさらして水気を切っておく。

  3. (A)を合わせておく。

  4. (1)の上に(2)を並べ、(3)をかけてよく冷やしておく。