生ハムとフルーツのグラスサラダ
レシピで使用している商品
材料
●4人分
生ハム 8枚
マンゴー 1/2個
マスカット 16粒
マッシュルーム 2個
フルーツトマト 2個
ルッコラ 適量
すだち 1個
オリーブオイル 大さじ2
ハチミツ 小さじ1
作り方
マスカットの皮と種を取り、マンゴーは2cmの角切りにし、すだちの薄切りを4枚用意する。
マッシュルームは5mm幅、フルーツトマトは1/6に切る。
残りのすだちを絞り、オリーブオイルとハチミツを混ぜる。
生ハムを半分に切り、グラスに他の材料と一緒に盛り付けて、(3)のドレッシングを掛ける。