レシピ

作り方

1. 大根、ごぼうは皮をむき、さつまいもは皮つきのまま、ベーコンもすべて1cm角に切る。ウインナーは1cm幅に切る。

2. 土鍋に洗った米、ベーコン、ウインナー、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう、ローリエを入れる。

3. フライパンにバターを熱し、野菜を軽く炒め、土鍋に入れて火をつける。

4. ごはんを炊く。中火で沸騰するまで約6分、弱火で15分、火を止めて10分蒸らす。

5. さっくりと混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付ける。