レシピ

作り方

1. 白菜は縦5cm幅5mmに、水菜は5cmに切り冷水にさらしてシャキッとさせる。

2. トマトは一口大に切り、(1)の野菜と生ハムと一緒に混ぜる。

3. ゆずこしょう、サラダ油、ポン酢を混ぜてドレッシングを作り、(2)に和える。

4. スライスアーモンドをオーブントースターなどで香ばしく焼いて(3)にかける。