レシピ

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アスパラベーコンのモッツァレラチーズ焼き

アスパラベーコンのモッツァレラチーズ焼き

レシピで使用している商品

材料


●2人分

ベーコン      1パック


ミニアスパラガス  15〜20本


モッツァレラチーズ 1個


プチトマト     2個


サラダ油      小さじ1


塩、こしょう    適宜


 

作り方

  1. アスパラガスを塩ゆでし、プチトマトを5cm幅にスライスする。

  2. アスパラガスを4〜5本ずつ2枚のベーコンを重ねて巻き、爪楊枝でとめる。

  3. フライパンにサラダ油を少量ひき、(2)を並べて両面を軽く焼く。モッツァレラチーズとトマトをのせて蓋をする。

  4. モッツァレラチーズが溶けたらできあがり。塩、こしょうで味を調える。