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特級ベーコン
キャベツをくし型に4等分に切り、ベーコン2枚で巻いて爪楊枝でとめる。
フライパンにバターを溶かし、(1)を並べ、ふたをして弱火で焼く。 ※焦げそうなときは水を大さじ2入れて蓋をする。
両面焼いてキャベツがしんなりしたら粉チーズとこしょうをかけて、ふたをしてしばらく焼く。
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