レシピ

作り方

1. ベーコンは短冊切り、ウインナーはスライス、にんじん、たまねぎは1cm程度のさいの目切り、キャベツはひと口大にカットしておきます。

2. 直径18cm程度の鍋に、にんじん、たまねぎとミネストローネスープを加えます。

3. ふたをして強火で温め、沸騰したら中火にし、約10分煮込みます。

4. にんじんが柔らかくなったら、ウインナー・ベーコン・キャベツ・豆（水煮）を加え、ひと煮たちしたら出来上がりです。