ハムバナナドック ピーナッツソース
- ひとくちMEMO
材料
●2人分
ハム 4枚
バナナ 1本
ドックパン 2個
ピーナッツバター 大さじ4
付け合わせ野菜 適宜
レモン汁 適宜
(A)ドレッシング
たまねぎ(みじん切り)大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ2
塩、こしょう 適宜
作り方
ハムは薄くスライスする。バナナは1cm幅の輪切りにし、レモン汁をかけておく。
ドックパンに切り目をいれて、ピーナッツバターを塗っておく。パンにハムとバナナをサンドし、オーブントースターで軽くトーストする。
(A)を合わせて野菜を和える。トーストしたバナナドックと付け野菜を皿に盛りつければ出来上がり。