レシピ

作り方

1. 酢飯を半分に分け、それぞれにでんぶ、漬物を混合する。

2. ハムを桜の花型に抜いたものを約10枚作り、残りのハムをみじん切りにする。

3. ドーナツ型にでんぶを混ぜた酢飯を詰め、漬物を混ぜた酢飯を詰めて、型抜きする。

4. みじん切りのハムを散らし、花型のハムを飾り、きゅうり、うずら卵、いくらを飾る。