チーズ入りカレーコロッケ
材料
●4人分
ビーフカレー 1袋
ごはん 大盛り1杯
パセリ(みじんぎり) 適宜
粉チーズ 30g
小麦粉 適宜
卵 1個
パン粉 適宜
揚げ油 適宜
作り方
ごはんにカレーと粉チーズ、パセリを入れて混ぜる。
はじめはベタつくのでしばらく放置する。
表面が乾いてきたら、お団子のように丸める。
丸めた種を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

170℃の揚げ油で揚げる。
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ごはんにカレーと粉チーズ、パセリを入れて混ぜる。
はじめはベタつくのでしばらく放置する。
表面が乾いてきたら、お団子のように丸める。
丸めた種を、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

170℃の揚げ油で揚げる。


